北海道 十勝・芽室町の牧場-オークリーフ ブログ

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Oishii JAPAN2012 スタート!

先週の土曜日、お隣の帯広市で初氷を観測。




その日、とあることで本別まで足を伸ばしていたワタクシ。




朝7時過ぎに到着すると、落ち葉が白く凍りついていて

踏むとパキパキ音を立てていたのも初氷故に……だったようです。



寒かったー。




最近、朝の事務所はストーブ『ON』。


ホッとしますw。










先々週に『岩手畜産流通セーター』経由でシンガポールに出発した牛たちですが。



なぜ岩手県へ?


と、思った方いらっしゃるかと。








日本で飼養されている牛たちを、食肉として海外へ輸出する際に、


決めたられた『と場』でと殺した食肉でなければ

輸出が認められません。





輸出先によってもそのと場の府県は違い、

シンガポールへ牛肉を。

の場合、群馬、岩手、鹿児島、滋賀、岐阜にある合計8箇所の施設。



と、厚生労働省のHPにあります。


輸出の要件を満たす項目は更に続きます。



30ケ月令未満であること。

それを解体する際のナイフ等の器具は、

30ケ月令未満の牛専用であること。。


等など。



そしてその提出書類たるや!!





一口に『輸出する!』といっても、

関係機関の協力ナシでは成し遂げられない事ばかり。







つい、先日。

関係機関の担当者からの電話。


『シンガポールに牛肉は到着しているけど、書類上でそこから動かせない。。かも。。。』と。


『最悪。Oishii JAPANに出せない。。』と。



焦るとか、困ったとか、どうしようとか。


そんな事も思わず、ただ、ただ呆然。







書類上の、何に問題があって、どこを修正できるのか。

とか、細かい事は一切解らず。



返事待ちの数日。




担当者からのメール
『OKです!お騒がせしました。』



ひゃっほう♪♪♪



今回で2度目の輸出に対し、全ての一切を取り仕切って進めてくれた事に


敬意を表すると言っても過言ではありません。


いや、ちょっと大げさかな(苦笑)




それでも、数日後に行われるシンガポールイベントに、

間違いなく未来めむろうしを出展し、商談し、

そして『未来めむろうしを食べにシンガポール行こうっっ!』

という事が現実になるのですから、



やはり敬意を表します!!




これも未来めむろうしに携わる多くのみなさんに!

感謝☆









以前チラっとお見せした『英語版:未来めむろうし物語』

題して
『oakleaf Story』も出来上がりました♪

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漫画で描いてありますから、通常のパンフやリーフレットよりも

最後まで読んでいただけるのかな~と。



このstoryはA5で8ページのお話。

その中にぎゅっっとoakleafの特長が詰まっている感じです。



色んなご意見ありますよ!

内容ではなく、キャスティングに。


『え"~~!コレ誰?!(笑)』のように。


いーの!いーの!!



非売品ですが。欲しい方はいつでもおっしゃって下さいませ(笑)






さて、さて。


Oishii JAPAN2012。スタート間近。



oakleafスタッフも今日深夜。

いよいよ現地入りします。
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by oakleaf-blog | 2012-10-30 17:54 | 商品・イベント

シンガポールミッション

3月も後半にさしかかりました。

今日、取引いただいている方が
『4月から函館に転勤になり、今日が最後となりました。。』とご挨拶下さいました。

卒園。卒業。人事異動による転勤。等など。

お別れと出逢いが交錯する3月、4月です。。



そうそう!ここ数回のブログ。
ウチのカメラマン、はりきって写真も撮り、更新もしてくれてますw

YonTube付きだったり、コメント付きの写真だったり。
進化してます!

カメラの腕向上も目指していますが、人気ブロガーも目指しているようですヨ。笑

ちょいちょいのぞいてみて下さいね☆





さて。
3月2日から行われたシンガポールミッション
『十勝フェア』 『十勝ナイト』当日のご報告です。


1日深夜にシンガポール販路開拓の本番に向け出発した総勢27名。

2日午前に『十勝フェア』 を実施する大型ショッピングセンター『NEX』に到着し
十勝の食材を試食いただき、販売へと本番間近です!

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その中のフードコートShokutsu10(ショクツーテン)。

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『和』 をアピールするために一同 『浴衣姿』。

屋台を使って商品を並べ、試食をしていただきました。

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『枝豆、じゃがいもいかがですか♪』
『。。。。』

シンガポールの方は 『枝豆』 『じゃがいも』 が美味しいモノとは思われていないようで。
なかなか口に運んでくれなかったようですが、いざ食してみると!!

『美味しい!!』

素材本来の『味』を感じていただけたようです!


現地の方は日本の中の『北海道』をよく知る方も多く、十勝の農産物加工品、十勝の乳製品、
十勝の銘菓等など、北海道のさらに『十勝』を感じていただけたのではないでしょうか。






続いて翌日3日夕方。

シンガポール市内オーチャードストリート沿いのショッピングモール
『オーチャード・セントラル』最上階にある日本食レストラン『厨ペントハウス』

現地で活躍する日本人を中心に、様々な業種の方にお越しいただきました。

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この『十勝ナイト』では、十勝フェアとは違った雰囲気。みなさん正装でおもてなしです。

こちらも十勝の食材をふんだんに使った料理ばかり、さらにお料理も高級感が漂います。

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その中に未来めむろうし。



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食べて下さる方全員が『美味しい!!』と絶賛して下さったようです。









こうして、海を渡った未来めむろうし。

大盛況でシンガポールミッションをクリアしました。



27名の参加者全員がこの 『十勝』 を想い。
十勝の活性化と十勝の更なる地域経済発展を目指ている方ばかりです。

海外販路開拓に向け一歩。。
いいえ。
それ以上の手ごたえを感じて、次へと繋げていく意気込みを感じます。




これからです。
今、スタートラインに立ちました。。

☆N☆



※今回の写真を快く提供下さった河村さん、ありがとうございました。
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by oakleaf-blog | 2012-03-16 17:34 | 商品・イベント